顶花带刺点燃灶火，然后他和混搭联合对两侧的汤锅开始内劲推动，瞬间汤锅竟然翻滚起来，开锅了！
这边开锅就是三个人齐心协力的结果，而那边的八宝茶的准备就是赛巴顿开始把锅烧热，然后拿起一个小铁锹开始炒面粉，而他的徒弟们开始准备着各种原料逐一用刀拍碎。
其实到了第三道也就是最后的这一轮，无论是场上的评委还是场下的嘉宾观众都明白，双方的这道菜都并不复杂，关键就看最后的色香味三位一体的感觉了。
两边其实都没有什么可说的，场下的人吃了两轮比较值得称道的菜之后开始有了更多的闲情逸致讨论起刚才的回味来。
至于马老爷子则给自己的弟子长长见识，“这个八宝茶啊，算是陕西特产，又名八宝咸油茶，是以高筋面粉、核桃仁、杏仁、瓜子仁、枸杞、白芝麻、黑芝麻、杏仁、新疆巴达木、盐、五香粉、十三香、香叶、八角为主材的！”
“先是炒熟高筋面粉，然后倒油烧热等彻底凉透后，将原料和面粉一起倒入搅拌，再用热水冲制就是这咸香的陕西八宝茶了！”
“那和我们宣武的油茶面很类似啊，马师傅！”徒弟眼尖看到赛巴顿的徒弟正在赶制的原料，禁不住发问道。
“是啊，确实非常像啊，秋山那边的乾坤汤其实也就是养生汤啊，所以这两道菜都是很普通的，”马老爷子一笑，“简单而不普通，才是关键！”
一个小时并不长，很快双方就将最后一道菜都分别上了桌，有趣的是一个汤盅一个茶盅，都只是摆在那里，都是空碗，而两边一个是秋山带着手套端着汤锅，另一个则是赛巴顿高举大茶汤壶，这两边的形象活脱脱的就像茶馆里喝茶汤的两位大伙计。
只是秋山这边还有一个张阳，笑眯眯的只是拿了一根吸管而已，主持人高喊一声，“请上汤！！”，说着双方迅速开始行动，秋山每一碗都开始倒汤，然后张阳就在后面轻轻的用吸管在汤盅里画着太极的一比划，紧接着一颗黑枣和一颗白术飘了出来，样子就好像西方的树叶咖啡一样，在汤上漂浮。
嘉宾忍不住啧啧称奇，居然还有华国传统的汤也可以像咖啡一样？正在称奇的时候，赛巴顿端着大茶汤壶跑了过来，每个茶碗里已经被他的徒弟们布好原料和面粉，赛巴顿用大茶汤壶往里一冲，原料和面粉被水催动打着旋之后，竟然最后也是一副太极的模样。
两边都是太极？这简直成了太极门的美食大战了！
嘉宾和评委都纷纷议论了起来，主持人继续用高昂的声音请嘉宾先行进行评分，嘉宾评分很纠结，两道菜都是简答到了极致，而偏偏都是太极模样，这个评分实在难以给出。
主持人生怕冷场，拿着话筒跑了下去，挨着桌采访起嘉宾起来，“请问你有什么看法?”
