时间来到了3月7日。
购买了一整层楼之后，顾成在苦恼着用他来进行什么样的经营活动。毕竟购买了之后不能就那么的放着。不经营的话就被系统判定违规了。
思来想去，顾成决定开一间高档餐厅。毕竟论起亏钱，还是实体行业更靠谱一些。
之所以选择一家高档餐厅，一是因为，公司随着现在员工的越来越多，拥有了更多的聚餐需求。
而沪市的高档餐厅一般很难预定，有的时候自己想要多花点钱都花不出去。这样是不行的。
既然这样，何不直接开设一家高档餐厅，为彗星公司的员工量身打造一个聚餐的场所。
到时候表面上餐厅是面对沪市全体的消费者，但是因为地处偏远。基本没什么人会专门过去。
而这次买下的房子地址位于郊区，又隐藏在一栋商住楼的楼顶，只要自己不进行宣传，一定不会被多少人发现。
到时候即满足了系统对于固定资产需要进行经营的需要，又能作为员工餐厅，拼命的亏钱，简直一举两得。
顾成仔细的一琢磨，感觉这个想法好像还不错？
这家餐厅既然是高档餐厅，那就必须做成天价菜单的模式，各种食材全部使用最顶级的。
只要能买到的顶级食材，必须全部给我用上。
厨师什么也要最顶级的。从国外请几个外国厨子。在请几个本地的顶级厨子，全部都花高价钱养着。这样到时候还能顺便的多亏一点的钱。
而且来这里吃饭，必须提前进行预约，让大厨采购食材，没有预约的顾客，只能吃些家常菜。
反正顾成对于公司什么时候聚餐心里有数，提前预约就行了。
而普通顾客一来却发现不预约居然什么也不能点？那不就无形之中就产生了很好的劝退效果吗？
简直就是完美的计划！
即满足了自己的对于美食的爱好。又能花钱，还有比这更好的事了吗？
想到就做。顾成思考了一下由谁来负责这次餐厅。
“这件事看来还是应该交给张明和潘凡来负责。”
“他们有繁星咖啡成功的亏损经验，是宝贵的人才，由他们负责餐厅的事宜正好。”
“不过繁星咖啡正在布局的关键时刻，也不能把他们都调走。”
顾成想了一想，叫来了潘凡负责此事。
潘凡虽然有些惊讶顾成的天马行空。不过还是答应了下来。
顾成很满意潘凡的态度，两人来到了会议室，顾成把自己关于餐厅的想法简单的说了一下。
“餐厅的风格我决定使用4种不同的风格，中式风格，日式风格，欧式风格，和简约风格。把整个餐厅分割成四部分。配备不同的装修和餐具等等。”
“所有的菜品全部需要提前预定，没有预定的客人只有简单的家常菜。而一些稀有的菜式，比如什么河豚，龙虾，神户牛肉，鱼子酱什么的为了避免提前采购造成的浪费浪费，没有预定一律没有。”
