三人经过仔细的推算研究，认为只有突破每分钟过千的颤锅，才能达到理想的效果，而这要靠长年累月的苦练。
并且秦抗美指出，鲍迪富的炒料之所以能用30分钟完成炒料，极有可能就是用的这个办法，他是练武之人，能更好的控制肌肉。
当时刘晨烁还苦笑：“每分钟千颤都要48分钟才能达到火候，这30分钟该是多少颤呢？到了八百下，往后每多十下都很困难，鲍迪富这个家伙是外星人吧？”
没想到今天秦抗美在不到一小时就炒出成品，以她的性格，绝对不会降低品质。
“三天时间，小美突破了千颤？”刘晨烁喉咙有些发干。
“我关心的还是为什么选择微辣火锅？”李少洪苦苦思索。
欢乐的气氛冲散了乌云，香辣的火锅驱走了春寒，原本要下雨的天气渐渐晴朗了，人开始多起来了。
星期六的下午，小朋友特别多，往往都是一个小朋友左手拖着爸爸，右手拉着妈妈，兴奋的嗷嗷叫。
票投得很慢，都是一，二十票，最让人意外的是，秦抗美和闻延松一张票都没有，两人也不做什么动作，直直的站在灶台前，互相望着对方。
大小双和闻延松的助手都退到边上去了，秦抗美和闻延松颇有些较上劲的感觉，敌不动我不动，急得李少洪直蹦。
有一对小情侣模样的人大概是吵了架，女孩在前面走得飞快，眼角有泪花闪动，男孩也一脸不高兴，磨磨唧唧的跟在后面。
两人也无心吃火锅，穿过众多的参赛选手，走到了闻延松的火锅前。
大大的八格铁皮锅中红油亮得悸人，各种肉食在里面翻滚。
久不动弹的闻延松，右手中尖刀锋利，一刀扎进一大坨牛肉，用左手的铁夹夹住，尖刀划过，削下几片牛肉，又在八格中各夹了一片荤腥，放到了试吃的一次性小碗中，铁夹轻轻放下，拿起锅勺，一勺红油锅底浇上。
“我们不想吃，”女孩瞪了一眼男孩。
闻延松苍老的脸上，浮起一丝诡笑，望着手中的牛耳尖刀，声音沙哑的说道：
“世间文字千万个，唯有情字最伤人，吃我一碗水八块，也许能解决你们的问题。”
“真的？”男孩女孩齐声问道。
“一试便知，”闻延年尖刀一指重辣水八块。
女孩有些犹豫，男孩果断很多，一筷子牛杂塞入口中。
“哇，辣得太过瘾了，麻得舒服，”眨眼之间，男孩脸上浮起红云，冒出汗珠，连带着眼睛都有点发红了。
“你怎么了？”女孩也吃了一块。
男孩只觉一股火气在心中燃起，怒吼道：“少在这边假惺惺，我知道你瞧不起我，你家里人都瞧不起我，”
盛怒之下，又是一块牛杂下肚，只觉满腔怒火无处发泄，男孩越想越气，女孩父母冷漠的样子，女孩就知道要自己忍让的样子，在男孩脑中盘旋，男孩突然大喊：“妈d，受够了，分手吧！”
女孩也觉得舌尖麻木，大脑发烫，男孩为了自尊，一点不愿受委屈的事情让女孩郁闷难当，不就是给自己父母道个歉吗？你还说爱我，简直就是笑话，女孩也大声喊道：“分就分，不分是王八蛋。”
闻延松露出满意的笑容，手中牛耳尖刀举在眼前，眼中的尖刀倒影锋利依旧，轻声说道：“我有两把刀，一把切肉肴，一把斩相思，分了好，分了好呀！”
气呼呼的的男孩女孩走到秦抗美的边上时，秦抗美突然当的一声，敲响了自己面前的铜锅，今天她用的是中间，有个盛清汤小锅的锅中锅。
铜锅的声音清脆响亮，男孩女孩都不自觉的停了下来。
秦抗美的声音如天籁之音：“我有两口锅，一锅煮饭菜，一锅煮平常。”
一支竹编的漏勺捞起一块豆腐和两根茼蒿菜，轻轻倒入清亮的麻油碟。
“大学那会儿为了给你买篮球鞋，吃了两个月的素，”女孩挟起绿绿的素菜，麻木的嘴里涌入一股清香，茼蒿爽脆多汁，满口的火辣在消退，愤怒的心情在平息。
“情人节给你买礼物，我打了三个月的临时工，”男孩也下意识的吃掉了豆腐。
一团柔滑涌进口中，豆香夹着温和的麻香味，瞬间让男孩的味觉回复，心情冷静下来。
两人都想起了自己对这段感情的付出，那么艰难才在一起，就这么轻易放弃了？
不行，男孩女孩互相望着，又想起了对方的好，人在冲动和冷静的情况下，做作的决定是截然不同的。
“对不起，”
“我也有错，”
不就是为爱人多考虑一下吗？两双年轻的手重新又握在了一起，经历风雨的感情不会受到怒火的蒙蔽，一声脆响，两三片素菜，秦抗美挽救了一段感情。
“记得投我票哦，”秦抗美大声对离开的男孩女孩喊道。
“必须的，”声音很一致，脚步很齐整。
2比0，秦抗美开始得票了，可这样比，秦抗美和闻延松都不会出线。
刘晨烁有些震惊的对李少洪说：
“这还是厨艺吗？看来小美根本就是冲着这个闻老头去的，难道小美真的在意所谓的上下城火锅源头之挣？放弃比赛也要对付闻老头？”
李少洪摇头说道：
“不，小美只是临时起意，她应该是不喜欢闻老头只追求口感，放弃一切的牛杂火锅。”
刘晨烁撇嘴：“临时起意？你小子哄哪个哟？金银花，夏枯草……这难道不是你帮小美买的？”
“呃，那是我上火了，叫小美熬的中药，”李少洪一脸无辜。
“滚，扯谎日白好，”刘晨烁的重庆话越来越地道。
闻延松眯起老眼：“轻松破我极致重麻辣，好样的，那就再接我一招，”
炉火再次熊熊燃烧，深红色的锅底越发妖艳，浓郁得宛若实质的香气吸引到一个大胖子。
短短的一会儿功夫，八格铁锅中的食材齐齐被熬烂，变成肉渣一样的东西。
李少洪怒道：“这个闻老头又下了什么化学速溶剂，疯了吗？没有管一下吗？这要做要出事。”
刘晨烁脸色严峻的指指远处，两辆救护车不知道什么时候停在了那里。
