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第176章 老妈的小餐馆 上 三更

看了看的确是分好之后的我,没什么事做,就打算去泡一杯茶,当我走进厨房之后,我这个人都愣住了,随即,我退出厨房望着刘艳无比震惊的说道:“我说姑娘,你这是做饭啊,还是打仗啊?你看我厨房被你糟蹋成什么样了?”

“咳咳,不好意思,我....”正在后台编辑的刘艳,抬起头来看了我一眼后,又把脑袋低了下去。

“好吧.....你以后还是叫外卖吧,我出钱!”

见刘艳跟个犯了错的孩子一样低着脑袋,我也不好再说什么。

只能作罢!

哎,就是苦了这厨房啊!真不知道房东看见了会不会拿菜刀砍死我?

我真不知道这刘艳对着厨房做了什么!青菜和熟透了的南瓜和红薯米饭这些东西,到处都是。天花板都没能逃脱!看着天花板上的大洞,还有那洞口一半露在外面的高压锅锅盖,不用说,肯定是这丫的把那些喷溅在墙壁上的东西都放到了一起煮的。而且我敢肯定她不会使用高压锅,肯定是没等气散尽,她就强行打开了锅盖,然后里面的高压真气往外冲,所以一下子锅里面的东西,全部都喷了出来!

“老板,我已经叫了家政公司来了,他们会打扫的,钱我给!”

在我盯着厨房而欲哭无泪的时候,搓着手指低着脑袋的刘艳来到了厨房门口。

看着她那副愧疚的样子,我深深的叹了口气,然后说:“算了,你也不是故意的!”

...........

下午一点,桐乡石门。

等我忙完,开车到石门的时候,已经是下午的一点多了。

按照我妈提供的地址,我找到了她开在石门运河边菜市场旁的小餐馆。

餐馆不是很大,十几张小的餐桌,一桌可以坐四个人,装修一般。

这个餐馆其实就是一间门面房,后面是隔离出来的厨房,前面就是用餐的大厅,只适合一般打工的人或者是无业游民。我走进餐馆的时候,里面还有三四个人正在吃饭。有的吃炒面,有的吃炒饭。看着他们碗里的辣椒酱,一眼就能看出来,这是四川人的风格。四下看了看,我走到了厨房。

我走进去见我妈一个人在刷锅,便问他:“李叔呢?”

“钱萧,你来了啊!吃饭了没有?”我妈见到我,笑了笑,然后避而不答的问我有没有吃饭。

她这么一问,我才感觉到自己有些饿了,于是便说:“还没有!”

“那你等下,我给你做!”我妈说着,就打开冰箱,拿出一块腊肉。

她一边洗一边对我说:“鱼缸里有乌鱼‘黑鱼’,你抓一条,我给你做,你小时候最喜欢吃乌鱼了,正好我今天买了几条,中午的时候卖了两条,还剩一条,给你吃!”

“好!”听了我妈的话,我忽然想起了小时候。

我家门口有一块鱼塘,是村里人承包的,那时候鱼塘里的黑鱼特别多,夏天的时候,黑鱼会跑到水草之下,然后把头伸出来呼吸。我哥最喜欢钓黑鱼,他就买了很多的鱼钩和鱼线,把小泥鳅挂在鱼钩上然后把它丢到鱼塘里,再把鱼线藏好,这样就能偷钓到黑鱼。黑鱼煮汤很好喝,在那个吃不起肉的年代,能吃一顿鱼也算是吃大餐了。

而且我也很喜欢吃,所以就经常让大哥去偷人家的黑鱼。

出来的这些年,很少吃黑鱼,再说,他们也做不出我们家乡的味道。

我自己也很少烧饭,方婷不喜欢吃鱼,所以我也有很长一段时间没有吃过黑鱼了。

“李叔呢?”杀好鱼的我望着我妈再次问道。

“在家打牌啊,他不会什么手艺,就只会打牌!”我妈平淡的回道。

看样子,她也的确是早就习惯了这样的生活,这样的人了。

不过,我刚才进来的时候看了看餐馆里的供应菜单,上面还有早餐,于是我便问我妈:“你还卖早餐?那早上的时候,他总会帮忙吧?”

虽然我没卖过早餐,但是我知道,买早餐很早就要起来准备。

天灰蒙蒙亮的时候就得开门。

如果早晚餐都做的话,那一天下来比上班还要累。

“早上他会帮忙的,到十点再回去!要不然我一个人怎么来得及!”我妈回道。

“好吧!”

听了我妈的回答,我没有再说什么。

........

不一会儿,我妈就做好了黑鱼汤。

闻着那香气四溢的黑鱼汤,顿时食欲大震的我,拿着大碗打了一碗米饭就开始吃了起来。

“好吃!”吃着又麻又辣的酸菜鱼汤的我,不断的点头说好吃。

跟我记忆中小时候,吃的基本上是一模一样。

就是这鱼肉,感觉没有老家那种山里养的好。

“好吃你就多吃点!”

“老板,来一碗酸菜肉丝面!”

我妈一句话刚说完,便进来一个年轻人男子,他看了看价目表之后要了一份酸菜肉丝面。

“不好意思,酸菜肉丝面没有了!”我妈走进厨房看了看后,走出来对那年轻男子说道。

“那还有什么?”年轻男子问道。

“面都没有了,还有米粉和炒饭,炒菜也还有!”我妈说道。

“那炒菜吧,一个西红柿炒蛋,然后一个木耳炒肉片,放辣一点,另外,再给我来一瓶啤酒!”男子思索了一阵,然后改吃炒菜。当他路过我面前的时候,盯着我面前的黑鱼汤看了看又问:“还有黑鱼吗?”

“没有了,还有白鲢你要么?”

“那就算了!”

青年男子摇摇头,然后坐到了我隔壁的桌子上。

我听完那男子跟我妈的对话,我这才抬头去看了一眼价目表,发现我妈卖的不管是炒菜还是炒饭又或者是早餐,都很便宜,包子五毛一个,稀饭一块管饱。鸡蛋炒饭五块,肉丝炒饭六块,面条不管是什么面,统一的都是五块。炒菜类,最贵的三十五块。整只鸭子做出来,三十五块钱,我仔细的看了看然后在心里盘算了一下,这基本上没得赚。

等那青年吃完走后,收拾好我自己吃的碗筷走进厨房的我,问我妈:“你这里的房租一个月多少钱?”

“四千块!”我妈答道。

一个月四千的房租?

“这地段,别说四千了,就是三千块恐怕都不值!”我说。

我在石门呆了过,这边压根儿都没什么人,而且石门虽然工业很多,外地人起码有十来万,可是,镇上却没什么人,而且就一条主街道。天一黑,晚上七八点街上就没什么人了。关键是这个地方,不在主街道上,只是临近运河,又在菜市场旁边。人家买菜的都是自己做饭吃的,谁会来吃饭呢?

如果不是刚好路过这里的时候肚子饿了,我想都没人来的,所以我觉得房租贵了。

一天不说别的,就水电,油,调料煤气,房租这些消耗,起码就要两百块以上。看样子开业这几天,人也不多,加上卖的那么便宜,我想不亏才怪呢!

“转租过来的,没办法啊!背后也有两千多一个月的,可是距离街道更远,没关系,这里早上上班的人很多,晚上下班路过这边的人也很多。慢慢会好的。”我妈说道:“中午晚上,是没什么人,从中午到晚上能卖三四百,早餐能卖两百多,加起来一天有六七百的样子,除去水电费和自己的生活,我算了算目前勉强能抹平,不赚什么也不亏!”(未完待续)

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